mercoledì 15 maggio 2013

VINO in VILLA 2013 a Susegana il 19 maggio




La prossima domenica, 19 maggio, suggeriamo un appuntamento da non perdere, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, in programma al castello di San Salvatore di Susegana (TV).Lo splendido castello di San Salvatore,  in un borgo del XIII secolo sulle colline ricamate di vigneti che si estendono tra Conegliano e Valdobbiadene e che hanno ispirato un pittore come il Cima e il poeta Andrea Zanzotto, accoglierà gli ospiti di Vino in Villa . L’evento interamente dedicato all’area storica di produzione del Prosecco, offrirà a operatori del settore, giornalisti e consumatori una full immersion in questo spumante che nasce da vigneti “fatti a mano”, con cui nei secoli l’uomo ha lavorato le pendici delle colline oggi candidate a Patrimonio Unesco.
Grazie all'evento, l’area svelerà anche il suo lato gourmet con i “Menù del Conegliano Valdobbiadene”, proposti nei ristoranti che aderiranno all’iniziativa, studiando l’abbinamento perfetto tra le bollicine di questa denominazione e i prodotti tipici della cucina veneta. Un menù messo a punto grazie anche alla collaborazione con i Jeunes Restaurateurs d’Europe, rappresentati dallo chef svizzero Silvio Galizzi, ospite dell’area il 22 aprile, data in cui tutti i ristoratori si sono riuniti per confrontarsi sull’iniziativa. Per tutto il mese di maggio, il “Menù del Conegliano Valdobbiadene” si potrà degustare in questi locali: Locanda da Condo, Locanda da Lino, Locanda Mezzo Sale, Locanda Sandi, Osteria Borgoluce, Osteria dai Mazzeri, Ristorante Al Capitello, Ristorante All'Edera, Ristorante Belvedere da Tullio, Ristorante Da Andreetta, Ristorante Da Gigetto, Ristorante Il Barco, Ristorante InContrada, Ristorante La Corte, PER Latteria Perenzin, Ristorante Salis Cibo & Vino, Trattoria Alla Cerva, Trattoria Alla Cima, Trattoria Dalla Libera, Ristorante Dobladino, Ristorante Enrica Miron. Oltre 300 etichette in degustazione e menu speciali, saranno i protagonisti di questa nuova edizione, oltre alle visite al territorio e al viaggio sul web per scoprire i segreti  del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Orari 10.00 – 22.00, costo del biglietto di ingresso euro 15,00.Per informazioni vinoinvilla@prosecco.it www.prosecco.it   Livia Elena Laurentino