martedì 10 giugno 2014

Tortellini e altre storie , un non libro di ricette

" Tortellini e altre storie" nasce da un ritrovamento in cantina del ricettario della nonna e di quello della bambina Marilena che sotto dettatura riscriveva il suo ricettario. Così l' autrice Marilena Lelli ha deciso di racchiudere in un volume, giunto alla seconda ristampa, quelle vecchie ricette legate anche a tanti ricordi.
Dalla voglia di non cucinare perché " il piatto non riusciva mai come quello della nonna ... è venuta fuori una narrazione in cui ritrovare anche un po' della propria storia, perchè come dice l'autrice non è un libro di ricette...
Negli anni '70 le ragazze non amavano stare in cucina eppure i tempi cambiano e la ragazza che sognava di fare la giornalista e che poi ha scelto di diventare insegnante, ironia della sorte non è diventata una cuoca provetta ma è una buongustaia!
Oltre alle ricette, ognuna di esse è corredata da fotografia che rappresenta momenti vissuti dall'autrice e da un breve aneddoto familiare legato ad un ricordo del momento.
La copertina riproduce  Il Tagliere,  meraviglioso quadro di Wolfango, pittore bolognese.
Il libro è edito dalla Minerva Edizioni. Livia Elena Laurentino