giovedì 18 giugno 2015

Sorsi d'Autore 2015 : si inizia il 20 giugno a Villa dei Cedri a Valdobbiadene

Mancano pochi giorni all'inizio dell'edizione 2015 di Sorsi d'Autore, la kermess che internde promuovere il Veneto attraverso la valorizzazione del suo patrimonio storico, culturale ed eno-gastronomico. Quattro  gli appuntamenti previsti con altrettanti nomi noti del giornalismo italiano come Corrado Formigli, Enrico Mentana, Giuseppe Cruciani, David Parenzo e con il guru dello slow food Carlo Petrini che dialogheranno con il pubblico degustando prodotti eccellenti del territorio nella suggestiva cornice di alcune delle più belle Ville Venete. Il moderatore delle serate sarà il giornalista Luca Telese, conduttore del programma Tv Matrix. Ogni appuntamento avrà inizio alle ore 21.00 e saranno offerte due degustazioni, a cura del Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco e il Consorzio per la Tutela dei Vini ValpolicellaNel tardo pomeriggio e solo su prenotazione, in attesa di incontrare gli ospiti,  guidati da un sommelier AIS Veneto, si potranno degustare vini provenienti dalle migliori selezioni delle cantine aderenti alla manifestazione, accompagnati da formaggi del Consorzio di tutela del Formaggio Asiago DOP e insaccati del Salumificio De Stefani. Sempre su prenotazione, si potrà abbinare la degustazione ad una visita guidata della villa ospiteCompletano il programma 2015 due momenti off con il walk&wine: passeggiate d’autore tra i vigneti del Gambellara e del Valdobbiadene per conoscere il terroir, la storia e la tradizione di queste due grandi scuole vitivinicole, con una guida d’eccezione: Gianluca Macchi, presidente del Cervim (Centro di Ricerca studi, salvaguardia, coordinamento e valorizzazione per la viticoltura montana). Il programma di Sorsi d’Autore 2015 è il seguente :
Villa dei Cedri
Sabato 20 giugno 2015: Incontro con Giuseppe Cruciani e David Parenzo Villa dei Cedri – VALDOBBIADENE (TV) 
Sabato 27 giugno 2015: Incontro con Carlo Petrini Villa Giusti Suman di ZUGLIANO (VI) 
Venerdì 3 luglio 2015: Incontro con Corrado Formigli Villa Farsetti – SANTA MARIA DI SALA (VE) 
Sabato 4 luglio 2015: Incontro con Enrico Mentana Villa Castello Estense – ARQUA’ POLESINE (RO)
Walk&Wine: sabato 20 giugno alle 10.30 visita al terroir del Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Proseccoritrovo presso Villa dei Cedri – Valdobbiadene (TV) e domenica 12 luglio ore 10.30  visita al terroir del Consorzio Tutela Vini Gambellara ritrovo presso Azienda Agricola Zonin Roberto – Gambellara (VI) . Livia Elena Laurentino