lunedì 20 aprile 2020

MANGIARE con gli OCCHI - LA BOTTEGA di FRANCO - Bologna - Ph NIKOBOI

Ristorante La Bottega di Franco - Bologna
Brioche calda con spuma di baccalà mantecato e cappuccino di patate alla noce moscata
Chitarra al carbone con formaggio di fossa e crudo di gambero rosso siciliano al lime
Sandwich di battuta di manzo scottato con maionese di patate al curry e composta di pomodoro all'arancio
Lingotto di frolla alle mele con gelato alla vaniglia e cialda salata
 FOTO di NIKOBOI