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Arriva l’olio nuovo alla 53esima
Sagra dell’ulivo e dell’olio che si terrà sabato 24 e domenica 25 a Brisighella. Sarà una
doppia occasione perchéci saranno anche i festeggiamenti per il 50esimo
anniversario della Cooperativa Cab-Terra di Brisighella,sorta nel 1962 per
valorizzare la produzione viticola ed olivicola locale.
Il momento più celebrativo
sarà quello di domenica 25 con il convegno dal titolo 50 anni di storia: la nostra terra, la nostra gente, la nostra
cooperativa, che si terrà alle
ore 10.30 nel foyer del Teatro Pedrini,
al quale parteciperanno Maurizio Savorani, presidente della cooperativa, Franco
Spada, Assessore comunale all’Agricoltura, e Davide Missiroli, sindaco di
Brisighella – saranno premiati i soci fondatori e le loro famiglie con una
raccolta di foto che ripercorre la storia della cooperativa, un’edizione
speciale e limitata di Olio Brisighello e una bottiglia di vino spumante Brut
metodo classico.
Nella due giorni dedicata
non mancheranno gli stand gastronomici, l’ intrattenimento musicale, e
bancarelle dove si potranno acquistare prodotti tipici del luogo e l'olio
direttamente dal produttore, nel punto vendita della C.A.B. (Cooperativa
Agricola Brisighellese)
Nel pomeriggio di domenica
la festa si allargherà a tutta la cittadinanza e agli ospiti di Brisighella con
un brindisi offerto dalla cooperativa, che per celebrare questo
50esimo compleanno ha
prodotto un’edizione speciale del Sangiovese doc superiore Brisiglè che verrà omaggiata a tutti i soci e sarà in vendita
esclusivamente presso i negozi Cab nel periodo natalizio. Per informazioni info@brisighello.net 0546 81103.
Livia Elena Laurentino