Sono quasi due mesi che si è imbarcato sul più prestigioso yacht privato di Francia, come responsabile della cucina.
Per tutta l' estate solcherà il mar Mediterraneo, coccolando il palato degli ospiti a bordo.
In attesa di tornare ai fornelli in terraferma collaborerà con Rockandfood inviando foto , brevi messaggi e forse suggerirà alcune ricette estive nel Bollettino dei Naviganti.