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L’Alto Adige non è una meta solo per escursionisti e
sciatori. Questa regione offre vini di altissimo livello e visitare la tenuta
Hofstätter è un'esperienza che coinvolge i cinque sensi. Ad attendere gli ospiti
non è soltanto la cantina con la splendida enoteca, ma anche il ristorante, il
winebar ed il Giardino – Vigneto, che fanno di questo incantevole angolo un
piacevole luogo per ritrovarsi, unico nel suo genere in Alto Adige. Per capire
un vino e le sue caratteristiche, si deve esplorare il vigneto. Nulla di meglio,
quindi, che una gita in fuoristrada, che offre ai visitatori la possibilità di
conoscere le migliori posizioni viticole su entrambi i versanti della Valle
dell’Adige, con i loro terreni, le particolarità climatiche ed il fascino del
paesaggio altoatesino. Sul posto di origine avviene l’assaggio del vino
prodotto in ogni vigneto compreso nell'itinerario, allo scopo di esplorare le
caratteristiche di ogni singolo terroir. Per chi vuole approfondire ancora di
più la conoscenza di questi luoghi, dopo la gita in fuoristrada, la visita può
proseguire con una tappa nel ristorante aziendale, dove si possono degustare
deliziosi piatti locali accompagnati dai vini Hofstätter.
Info per le visite
guidate: Sabato, domenica e festivi non è possibile effettuare
visite.
Iscrizione obbligatoria di tutte le visite guidate
all'indirizzo email enoteca@hofstatter.com C.S.
