MortadellaBò è iniziata sfidando la pioggia e dalle 18.00 di questa sera prenderà il via per allietare il prossimo weekend.
Oltre a quanto raccontato nell'articolo precedente segnaliamo attraverso le foto alcune delle postazioni di street food che sono presenti in Piazza Maggiore, dove si potrà assaggiare la mortadella, regina dei salumi tipici di questo territorio, secondo le varie interpretazioni da quelli della Bombetta pugliese ai cannoli siciliani, dallo gnocco fritto alla focaccia e al maritozzo in versione salata.
Non resta che assaggiare ! Livia Elena Laurentino
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| Nella classica rosetta... |
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| ...con lo gnocco fritto |
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| Con la focaccia romana ... |
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| ...al maritozzo "salato" |